محتوای درس انتقال حرارت کاربردی در دوره کارشناسی مهندسی شیمی

نوع مقاله: مقاله علمی - پژوهشی

نویسنده

دانشکده مهندسی شیمی و نفت دانشگاه صنعتی شریف

چکیده

به دلیل گستردگی و تنوع مطالب انتقال حرارت علاوه بر درس انتقال حرارت I، ارائ دروس 3 واحدی دیگری که جنبه های کاربردی انتقال حرارت را در بر می گیرد، پیشنهاد شده است مطالب برخی از فصول این درس مانند انتقال حرارت توأم با تغییر فاز یا مبدل های حرارتی با رشته مهندسی مکانیک مشترک و در اکثر کتابهای درسی موجود است. فصل های دیگری مثل انتقال حرارت در مخازن همزده یا طراحی کوره ها در صنایع نفت و گاز و پتروشیمی به رشته مهندسی شیمی اختصاص دارد و متأسفانه، مراجع کم شماری برای آن یافت می شود. در این مقاله ضمن بر شمردن مطالب فصل های مختلف، روش های ارزیابی و آزمون تشریح و مراجعی نیز توصیه شده است.

کلیدواژه‌ها


عنوان مقاله [English]

Content of Applied Heat Transfer Course in Undergraduate Chemical Engineering Curriculum

نویسنده [English]

  • F. Fahadi
چکیده [English]

The diversity of heat transfer applications is the basis for the preparation of this complementary course of 3 credits on a semester basis in undergraduate level. The heat transfer with phase change, radiations, heat exchanger brief description with F-LMTD and NTU methods are among the common topics with the mechanical engineering curriculum and available in many textbooks. Indeed, the heat transfer in agitated vessels and heat transfer in fired heaters are specific to chemical engineers. For these two topics attention is paid to the unsteady heating cooling in jacketed and coiled vessels, radiative heat transfer, convective boiling and two phase flow pressure drop in pipes. The time schedule and the quiz-final exam arrangements are described
 
 

کلیدواژه‌ها [English]

  • Applied Heat Transfer
  • Fired Heaters
  • Agitated Vessels
  • heat transfer
  • Process Heat Transfer
  • Syllabus